Saturday, October 16, 2010

Serabi

妻が斜め向かいのお家のおばちゃんから、"スラビ" を頂いてきました☆  ココナッツミルクに米粉とお砂糖を入れて焼いた、モチモチとしたパンケーキのような菓子です。 バナナ、チョコ、チーズの3種類!  以前から気になっていたお菓子なので、2人でテンションが上がってしましました。 
ココナッツの甘くていい香りがします! 少しお塩が入っているようで、甘じょっぱくて癖になります。 どれも美味しく、3つでは足りません! レシピを覚えて我が家でも作らなくては!

ちなみに、焼きたては真ん中が少しトロリとして大変美味しいらしい。 
しかし、ココナッツミルクと米粉の他に何を入れて膨らましているのか?? おばちゃんに聞かないと!

昨日の夕日も綺麗だった。 コーランを聞きながら見る夕日は最高だ!


     

Friday, October 15, 2010

CLASKA in Tokyo

ジャワ島へ引っ越す前に、お友達と目黒郵便局近くのデザイナーズ・ホテル『Claska』にてランチした時のお話。

テーラーY様、ヘアメイクY様、ISETAN K様、フォトグラファーT様、妻&娘の計7人でお食事。

とってもゆったりした空間で、ゆっくり食事を楽しめそう☆ 子連れのお客さんも多く、お店側の対応もとても良かったです。

僕はサーモンのあぶり御膳をオーダー☆ 玄米ご飯を大盛りにしてもらいました!
大満足です! 今度来た時もこの御膳をオーダーしようと思います。

食後に皆からケーキのプレゼントが!! どれも美味しかったなぁ。
また行きたくなっちゃう場所です☆ 日本へ戻った際には必ず行っちゃうと思います。
ランチ後は、CLASKA近くの『BOHEMIANS』へ。その後写真館にて記念撮影したりと、充実した1日でありました。


        

Thursday, October 14, 2010

JAVA STREET PHOTOGRAPHY, #03

Jl.M.H.Thamrin を走るBusWayの車内にて。
BusWayはジャカルタのメインストリートに設置されている専用レーンを走る、線路を走らないトラムのような乗り物で、カウンターでチケットを買いホームで乗降します。 料金は距離に関係なく一律Rp3500。 


『Block M』のバスターミナルの地下にはワルン(屋台)がいっぱい!
スパイシーな良い香りが漂ってきて、ここを通るとお腹が空く~

                  

Wednesday, October 13, 2010

A&W 's Ice-cream cone

『Cibubur Junction』UG の『HyperMart』へお買い物へ行った帰りに、同じフロアにある『A&W』へ!

"アイスクリーム・コーン"のチョコレートミックス(Rp4500)を食べて、しばしの休憩☆
娘が卵アレルギーを持っているので、食料品を買う際は商品の原材料表示(しかも、英語またはインドネシア語)をすべてチェックしなくてはなりません。 卵や鶏肉、チキンエキス、チキンパウダーなどにはすぐに気づくのですが、インドネシア語で卵黄や卵白などと書かれている場合は、見落としがちなので注意が必要! それゆえ買い物にも時間と体力が余計にかかっちゃいます。 なので、お買い物の際には甘いデザートが必需品なのであります!

こっちへ来ていろいろなお店のソフトクリームを食べましたが、今のところA&Wのが一番好みです☆

    
     
          

Tuesday, October 12, 2010

Nasi Rawon

『Cibubur Junction 』のフードコートにて、"ナシ・ラウォン"(Rp17000)を!
東ジャワの名物料理だそうです。 薬草などの植物と香辛料で牛肉を煮込んだ真っ黒なスープの中に、ご飯が添えられてあります☆ 付け合せの豆もやしを入れていただきました。
これは、かなり美味しい!! 味わったことの無い味付けなのですが、美味しすぎる!!

ドリンクは"Teh Botol"をチョイス!
お砂糖の入った甘いジャスミンティーです☆ とっても人気らしく、どこのフードコートやワルンでもこれを飲みながら食事をしている人が多いです。スパイシーな料理によく合います。
妻も気に入り、家でも甘いジャスミンティーを作って冷やして飲んでます。

      
        

Monday, October 11, 2010

Starbucks

先日行った、"Pasaraya Grande"GFのスターバックスにて、キャラメル・フラペチーノ(Rp40000くらい)☆

ここのスタバがすごく 落ち着いた雰囲気で、良かった! 

客層がほぼ海外の方達でインドネシア語も聞こえなく、ジャカルタの喧騒を一時的に忘れることが出来ました☆  現地の物価からしてホテルでコーヒーを飲む感覚なんだろうなぁと思う。
すごく贅沢なひと時を過ごせた気分です。

東京では気がつかなかったスタバの素晴らしさを感じてきました!