先日、"Mall Metropolitan" の"KFC"にてランチをしてきました。 サクサクでスパイシー&ホットなインドネシアのフライドチキンに魅了され、すっかりハマッちゃいました。
インドネシアのKFCと日本との違いは、なんといってもライス付きのパケットメニューがあることでしょう。 大半のお客さんはライス付きのパケットメニューを注文しています。僕も必ずライス付きのパッケトを選んじゃいます。 ローカルの方々はスパーシー&ホットなチキンに、たっぷりとチリソースを付けて食べるのであります。 ちなみに、日本のと同じ衣が柔らかく辛くない、"オリジナルレシピ・チキン"もあります。
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