TEN TEN

ジャカルタで無性に天ぷらを食べたくなった時には "TEN TEN" へ行っております。シンガポール発のカジュアル・ジャパニーズ・レストランで、日本人にはなかなか発想できないようなメニューも多々ありますが、天ぷらの揚げ方は素晴らしいです。

 

 Tempura Curry Rice (Rp32.000++)

 天ぷら と カレー☆ 残り物で作る創作料理みたいな感覚ですが、なかなか侮れない組み合わせです。

 

 

 "Tempura and Fish Katsu Combo" (Rp55.000++)

 

 

 

 "Tendon" (Rp36.000)

  天ぷらのタレが甘味少なめで醤油ベースのソースという感じなので、オリジナル・ソースではなく思い切ってブラックペッパー・ソースの方が良いかも。

 

 

 

"Panna cotta" (Rp20.000)　

黒ゴマ、アズキ、きな粉の３種類がセットになってます。

 



 

TEN TEN は現在ジャカルタに、Pondok Indah Mall と Plaza Indonesia の２カ所にあります。日本人経営でないジャパニーズ・レストランの中では断トツのクオリティーとCPではないかと思います。Ootoya（大戸屋）とならば、僕はこちらの方が好みです。