New Year's Eve

いよいよ大晦日ですね。　インドネシアではホリデーシーズンの真っ只中で、連日各地のショッピングモールやアミューズメントプレイスも賑わい、そして道も混んでいます☆　そんな中、昨日は住宅地のメインゲートから程近い『ACE Hardware』（DIY＋ファニチャーの大型店）へ妻＆娘とバイクで行く途中に、『SRABI SOLO KAUMAN』に立ち寄り "スラビ" （１枚Rp２０００）を買ってきました。　バナナ、チョコレート、チーズの３種類を合計７枚☆　焼きたてのスラビは、甘いココナッツ生地がモチモチでとろけます！　最高です！　１人で５～６枚は食べれる！　僕の一番好きなインドネシアンデザートです。 　

Food Court in the Mall Pndock indah

『Mall Pndock indah 2』 のフードコートにてランチ！

『Singapore Chikin Rice』にて、お気に入りの"Paket Nasi Ikan ala Thai"（Rp２３０００）をオーダー。　ここのフードコートへ来たら"Paket Nasi Ikan ala Thai"を食べるのが定番化しつつあります。揚げたてで熱々なお魚＆チリソース＆ガーリックの風味高いハイナンライスの組み合わせが最高で、また食べたくなっちゃいます。

『BakeMi GM』の"Pangsit Goreng"（１０枚入り Rp１８０００）もオーダー！　『Cibubur Junction』のBakeMiで食べて以来ここの"Pangsit Goreng"を気にいってしまい、今日もオーダーしちゃいました。香ばしくて大きなパンシッ・ゴレンを甘めのチリソースに付けて食べます☆　しかし１０枚は多かったので、こんどは５枚にしようと思います。

帰りがけに、エントランス近くの『Burger King』にて "BK Cone"（Rp５０００）を！　『A&W』のより甘さが控えめなので、こっちのほうが好きかも。

Mr.Lawrence！

僕の住んでいるCIBUBURはジャカルタ郊外の新興住宅地で、住宅地の壁の外側には、『Merry Christmas Mr.Lawrence！』のセリフで有名なあの映画で見たジャワ島の長閑な風景が今でも少しだけ残っております。

エリアの隅にちょっとだけ壁が低くなっている箇所があり、そこの有刺鉄線の隙間からこの風景を眺めるのが最近の楽しみです。

　　　　　　　　　

JIMBARAN RESTO

先日、日ごろからお世話になっているお向かい家のMrs.Aのお誕生日を祝う食事会に、我がファミリーもお呼ばれして参加してきました。

スモークガラスの為に曇って見えますが、快晴でお出掛け日和な日曜日です。Mrs.Aの旦那様のクルマにてジャカルタの北側に位置するANCOLへ！

環状線を走行中、左手にジャカルタ・セントラルが見えます。

５０分くらいのドライブで、ANCOLの『JIMBARAN RESTO』へ到着。　シーフードを楽しめるバリニーズ・レストランです。

敷地内はバリ風に作られております。

ビーチで食事をすることもできるみたいです。　ジャカルタの海をちゃんと見たのは初めてです。お世辞にもあまり綺麗とは言えないのですが。。

ドリンクは、ココナッツジュースをチョイス☆　

次から次へと運ばれてくる、多彩なシーフードに興奮しちゃいます。　大きな海老、蒸し魚、揚げ魚、etc... 　Mrs.Aファミリー７名、Mr.Fファミリー４名＋各家庭にメイドさん１名ずつ＆我がファミリーの計１６人での楽しい食事会です。

食べるのに夢中で料理の写真を撮り忘れました。。残念！

インパクトのある、ロブスター（伊勢海老）の写真だけは忘れずに撮りました☆　ロブスターも他の料理と同様に、これでもかというくらいの多量のガーリックが使われております。１度の食事でこんなに沢山のガーリックを食べたのは初めてです。

食後は皆でANCOLのを海岸線を遊覧できるゴンドラを乗りに！

広大なアミューズメント・エリアであるANCOLにはゴンドラも運行されており、海岸線を空から眺めることができます。

雲行きが怪しかったのですが、ちょうどゴンドラに乗る直前からスコールが！

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ジャカルタの北側には、このようにオランダの統治時代の面影が少しだけ残っております。

30分ほどの長い遊覧もそろそろ終わりです。

帰りがけに通ったANCOL内のマリーナ。

ビーチ沿いの『A＆W』。晴れていればイイ感じです。　ちなみに、家に着く頃にはスコールが止みました☆


　　

Merry Christmas ! From Java

娘へ "CROCS" のサンダルをプレゼントしました。朝の目覚めと共にプレゼントに気が付いてくれたので嬉しいかぎりです。　インドネシアへ来る直前に "Arnold palmar"のキュッキュッと音が鳴るサンダルを買ったのですが、そろそろサイズオーバー！　買った当時はまだ歩けなかったので、子供の成長は早いものですね。

最近は靴をよく汚すようになり毎日のようにサンダルを洗っていたので、簡単に汚れが落ちる "CROCS" はストレス・フリーです。　娘もとても気に入ってくれた様子なので、プレゼントして良かった！

こちらは、日頃からお世話になっているMrs.Aファミリーへプレゼントした "お菓子の家"。

午前中はクリスチャンであるMｒｓ.Aのお家でフルーツやクリスマスのお菓子を食べながら、TVで放送されていた"風雲たけし城"や"ポニョ" を観て、夕方に家族３人でお家にてPIZZA＆フライドチキン＆ペンネ・アラビアータ＆フライドポテトを並べてクリスマス・パーティ☆　それぞれの料理に娘用も作りました☆

Fried chicken of KFC

妻＆娘とCikarangでの用事を済ませた帰りにランチを『Tamini Square』で食べることになり、クリスマス・イブなので『KFC』でフライドチキンを食べることにしました。　明日は家でもフライドチキンを作る予定なのですが、クリスマスなのでIt's OKです。

チキン２ピース＆Nasi（ライス）＆ドリンクのコンボ（Rp３００００）をそれぞれオーダー。チキン＆ライスのコンボがあるのは東南アジアならではです。　ちなみに、娘のランチボックスは外食になっても大丈夫なように家で作ってきました。

紙に包まれているのがライスです。　肝心のフライドチキンはオリジナルでもチリが効いていて若干ホットです☆　日本のに比べ衣がサクサクで非常に美味しく、サイズもひとまわり大きい！冷めてきても、かじる度にサクサク音がして病みつきになりそう。　明日もお家でチキンです。

Today's morning 23/12/2010

ジャワ島は南半球に位置するのですが、海流の影響を受け雨期のシーズンは北半球と同じく涼しくなります。　ガイドブックには湿度が高く過ごしにくい季節と書かれているのですが、きっとインドネシア全体の平均データーを基にしているのだと思います。　僕の住んでいる地域では日本の梅雨や夏に比べると湿度も格段に低く、突然のスコールさえ気にならなければとっても過ごしやすいと感じます。　朝晩はとっても涼しく木々の香もして、まるで高原のキャンプ場にいるみたい。朝霧高原っていう感じかな。

ROTI

我が家の朝食は"ROTI"（パン）か、自家製のスコーンという日が多いです。娘にも自家製のパンを焼いていたのですが、最近はお米派になっております。　買ってくる食パンだと "SARI ROTI"、"MAXIM 'S"、"Carrefoulのオルジナル食パン" の３種類には卵が使用されていないので、これらに今のところ決まっております。

どのメーカーやパン屋でも発売されているこのグリーンの食パンは "ROTI RASA PANDAN" といって、植物由来の着色料が使われており、ピスタチオの風味がします。

ちなみに、スパーマーケットやケーキ屋さんでは、このグリーンのシフォンケーキも売られております。　最近気が付いたのですが、"SARI ROTI" のパッケージに書いてある表示を読んでいたら親会社が"PASCO"（敷島製パン）だということが判明。どうりで味が "芳醇" に似ているなと思っておりました。インドネシアで一番売られているパンメーカーだそうで、"TOP BRAND ２０１０" の称号を得ていました。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

BAKSO KOTA

『Cibubur junction』のフードコートにおいて、とりわけ人気の『BAKSO KOTA』で "Mie Bakso"を食べてみました。　

ショーケース内にある好みの麺と多種多様なバッソを選び、最後にお会計するシステムです。　豆腐でサンドしたバッソや、シューマイ・バッソ、バッソ・ゴレン、パンシッゴレン・バッソ、軟骨入り入りバッソ、巨大バッソetc.. どれを入れてもらおうか迷っちゃいます。

豆腐バッソ、バッソ・ゴレン、パンシッゴレン・バッソ、軟骨入り入りバッソをチョイス！　麺はビーフンにしました。お値段はRp１２０００なり。　今まで食べたバッソの中でココのお店のが一番美味しいと思う！　タピオカ粉のモチモチ具合が最高です。　しかもお手頃価格。　賑わっているお店はハズレが少ないなぁ。　

デザートに３軒となりのお店の "Es Campur"（Rp１６０００）を！　ココナッツミルクがたっぷりなイチゴミルクのカキ氷で、フルーツやチェンドル、カチャン・ヒジョウもたくさん入っています。とっても美味しい！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Bakpao

僕の大好きな "Bakpao"（肉まん、あんまん）はチャイナタウンやその周辺まで行かないと食べれないので、最近は妻にお願いして作ってもらうようになりました。中身の具はサツマイモの餡やBakso、野菜などで、饅頭（マントー）も好きなので具無しのも作ってもらっています。　

ここ最近、我が家では売ってなければ作るというスタンスになってきており、カレーも試行錯誤の上にスパイスを調合してゴールデンカレーやバーモントカレーのような日本風のものを作れるようになっちゃいました。　ちなみにゴールデンカレーなどの日本のカレールーもスパーマーケットで売られているのですが、１個 Rp８００００ほどでするので買うのに躊躇しちゃうんです。　今後はタイ風のグリーンカレーに挑戦しようと思っています。

Crescent

玄関の天窓に三日月と星がキレイに並んで見えました☆　PM１８時３０分くらい。

Bubur

朝食には"Bubur"（お粥）という家庭も多く、僕が住んでいる住宅地にも毎朝、複数のBubur屋サンがバイクでやってきます。　

「Bubur！Bubur！」と叫びながら走ってくるバイクを呼びとめ、自分の家からお皿を用意してよそってもらうシステムです。　一皿Rp５０００ほど。

インドネシアのお粥は中華粥がベースになっており、お粥の上にスライスした油条（中華揚げパン）＆揚げ大豆＆揚げたタマネギ＆エビせん＆鶏肉など沢山の具をトッピングしてくれて食べ応えがあります。チキンスープで良く煮込まれたお粥に香ばしい具材達がアクセントとなり美味しいです！　ローカルの方々は調子が悪い時や食欲が無い時には最適だと言っていましたが、日本の白粥で育った僕には無理かも。

ICE CENDOL

僕の住んでいるブロックからほど近いゲートにあるコンビニ "INDO MART" で、"ICE CENDOL"（Rp６０００）を娘との散歩ついでに度々買ってきます。　かち割氷とチェンドル（米粉でできたタピオカみたいなプルプルしたもの）入りのココナッツミルクです☆　ココナッツミルクは３種類の中から選べるのですが、味の違いがよくわからない。。　でも、美味しいのでついつい買ってきちゃいます。


　　　　　　　　　　　　　

Bakmi GM

お向かい家のMrs.Aが『Cibubur Janction』１Fにある、インドネシアン・ヌードルのレストラン『Bakmi GM』へ連れて行ってくれました。　メニュー構成はワルンで食べれるローカルフードを少し豪華にした感じで、値段もワルンの２倍くらいするだけあってボリュームもしっかりあります。　

僕は "BAKMI SPC GM BAKSO" をチョイス。麺とバッソ入りスープが別々の器に入ってます。　初めに具と和えた麺だけを食べ、最後にスープをかけて食しました。モッチリした平打ちの麺が特徴的で美味しいです！ 気に入っちゃいました。 どこの店舗でも人気がありお客さんが入っている理由がわかりました。

妻は "BAKMI BAKSO"です。　値段が僕のオーダーしたのと一緒なので具材が少し違うのかなと思っていたのですが、麺の上にのっている具材の味付けが違い、僕のは醤油味で妻のは塩味でした。

美味しいから試してみて！とMrs.Aが追加でオーダーしてくれた "パンシッゴレン" （揚げた鶏肉入りワンタン）☆　これは美味しい！　人気があるみたいで、だいたいのテーブルがこれをオーダーしています。写真だと小さく見えますが、実際のサイズは男性の手のひらくらいで食べ応えがあります。　サンバル・マニス・ペダス（甘めのトマトチリソース）と香ばしくてサクサクなワンタンとの相性が抜群です。

Nasi Ikan Ala Thai

　　　
『Pondok Indha Mall』のフードコートにて、『Singapore Chikin Rice』の"Paket Nasi Ikan Ala Thai"（Rp２３０００）をオーダー。　

フィッシュ・フライのタイ風チリソース炒め＆チキンライスのセットです。ドリンクは付きませんが、美味しくてお得なセットだと思います！ オーダーしてから作ってくれるので熱々で良いのですが、１つの中華鍋で全てのメニューを作っているようなので時間がかかります。　

『Mighty Bean』にて "豆腐花"（Rｐ１２０００）のHOTもオーダー。　今日はゴマ餡のお団子があったので、そちらをチョイス！　豆腐花にはゴマ餡のお団子のほうが僕は好みです。妻も同感だそうです。　デザートにES（カキ氷）も食べたいのですが館内がかなりクーラーが効いていて涼しいので、Pondokでは温かい豆腐花がお決まりになりつつあります。