Tous Les Jours

今までジャカルタのパン屋というと、まぁまぁ口に合うのが香港やシンガポールをはじめ東南アジアで幅を利かせている "Breadtalk" や "Modern no Pan" だけだったのですが、最近になって韓国系の "Tous Les Jours" が進出し、一気にミドルクラスからハイクラスのモールに出店。"Breadtalk" や "Modern no Pan" のパンは見た目は悪くないのですが、どうも東南アジア人好みのフワッと軽いパンばかりで値段の割にはレベルが低いという印象が拒めませんでした。

 

 

"Tous Les Jours" が進出してきてくれたおかげで、やっと美味しいなぁと思えるパンを買うことができます。日本のパン屋さんにも積極的に海外進出をして欲しいものです。ハード系のパンを食べたいぁ。。

 

 

 

 

 

 

Hakata Ikkousha

北ジャカルタのチャイナタウン Pluit にある"博多一幸舎" へ行ってまいりました。インドネシアには、このお店の他に東ジャカルタのKelapa Gading と、東ジャワのSurabaya にも店舗があります。Pluitのお店はインドネシアにおける本店だそうですよ。日本人が多く集まる地区やショッピングモールにではなく、あえてローカルの中国系が多い地区へ出店し、人気店になってしまっているところに感心してしまうのであります。シンガポールへも進出しており、なかなか精力的です。

 

 

 

"Ramen Babi Special" (Rp38000＋)  こってり系のとんこつラーメン。味付け半熟卵に泣けてきます。。日本を離れて暮らしていると些細な日本の味にも感動してしまうのであります。

 

 

 

"Tsuke Men"(Rp48000＋)つけ麺はこってり系とんこつ＋魚介のスープ。つけ麺の麺には卵を使用していないので、娘も食べることができました。できれば食べさせたくなかったのですが、３歳５か月でラーメンデビューとなってしまったのであります。日本の味を知るためにも。。という理由をこじつけて。。。　



JAKARTA MUARA KARANG HEAD SHOP
Address：JL. Muara karang raya No.85 jakarta utara INDONESIA

Buta kimchi nabe

Blog の更新をなかなかできないでいたのですが、先週末に Japan Foundation Jakarta の所長Ｋ様宅でのキムチ鍋パーティーに参加してまいりました。日本人コミュニティの集まりなので、お酒も豚肉もありますよ☆

 

 

 

 

アパートメントのバルコニーからは今のジャカルタを象徴するような景色が☆

Btang jawa tengah

 

 

先日、用事で行ったバンタン（ジャワ島の西側の端）で、これぞジャワ島というようなジャングルや田畑の美しい景色に出会ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pulang Kampung 2012

レバランまであと２日と迫り、田舎へ帰省する人達のバイクで、昨晩から道がスゴイ事になっております。



ほとんどのバイクは２人乗りか、小さな子供を連れた３人乗り。リュックを背負い、大きな荷物を載せて１２時間－１６時間かけて中部ジャワへ☆

３分間に１００台のバイクが通過していくらしいです。。。

ジャカルタで働く多くの人達はOrang Java（ジャワ人）という事なんですね。

Ramadan 2012

 ７月２０日からインドネシアでもRamadan（ラマダン）が始まっております。早朝の４時半から夕方６時まで断食です。断食が始まる前夜に、僕が日本語を教えている Pesantren（イスラム教系の児童養護施設）にて子供たちと一緒に、サテ・カンビン（ヤギ肉の串焼き）でBBQをしてきました。



その日の午後に庭で〆たヤギなので、フレッシュです！

 断食前夜は夜明け前の食事まで寝てはいけないという決まりがあり、僕も Pesantrenで子供たちとゲームをしたり、冗談の言い合いをしたりしながら睡魔と闘います。ちなみに僕は仏教徒なので、断食をする必要も睡魔と闘う必要もないのですが、週に２回 Pesantrenで日本語の先生をしている事情と、イスラム文化をもっと知りたいという理由で断食をすることにしました。

睡魔と闘った後、夜明け前に再びサテ・カンビン☆

食後に帰宅し床に就いたのでありました。。。！



93.6 FM

先日、ラジオ出演してきました。 

GAYA FM 93.6

Malaysia Trip #29 -Transtar Coach 3

橋を渡った先には、シンガポールのイミグレーション。

５時間半かけてマレー半島を走り抜け、シンガポールへ到着☆

小腹がすいたのでバスターミナルのスタンドにて、炸饅頭 (S$1)とソイミルク(S$1.2)☆

Malaysia Trip #28 -Transtar Coach 2

独立２列のセミフラットシートです。

電波の調子がイマイチですが、Wi-Fi も使えます。

 

ミールとドリンクのサービスもあります。

 

シートを倒してゴロゴロしながら映画を見て、シンガポールを目指します☆

途中、何度かレストエリアで休憩します。

 

ひたすら、のどかな景色が続きます。

 

４時間半ほど走ったところで、マレーシア側のイミグレーションに到着。出国の手続きをします。

 

ジョホー・バルの対岸はシンガポールです。

 

Malaysia Trip #27 -Transtar Coach

早朝７：００発のシンガポール行きのバスに乗る予定なのに、寝坊してしまい目が覚めた時にはすでに６：２８！！！　一瞬諦めたのですが、意を決して３分で支度をしてゲストハウスを飛び出し、運よくすぐにタクシーに乗れ、６：５０にバスストップへ到着。。

カウンターでチェックインを済まして、しばしラウンジで休憩☆

テ・タリックを飲み目をさまします☆

なんとか間に合ってよかったです。。　これからシンガポールまで５時間半の旅です☆