Friday, January 29, 2010

TETSU

今日は妻&娘と、高円寺の "らーめん横丁" 内にある "つけめんTETSU" へ行ってみました☆

以前は食堂街だった中央線の高架下に、先月のクリスマス前にOPENした "らーめん横丁" も土日以外はだいぶ落ち着いてきたので、そろそろ行ってみようかなと思ったわけです☆

"らーめん横丁" 内には、『とりそば 大喜庵』、『種子島商店 くにがみ屋』、『蒙古タンメン 中本』、『つけめん TETSU』の4店舗が入っており、どのお店もなかなかの盛況ぶりです☆

妻がオーダーした"煮干しそば"(¥700)☆
麺は自家製の中細のストレート麺。タピオカ粉が入っているそうで、しっかりとしたコシがあり、鶏の旨味が効いた動物系と魚介系のWスープに良く合います☆
スープがとても熱々で良い感じ! 

僕がオーダーしたのは "つけめん 特盛"(¥950)
麺は極太平打ち縮れ麺で本当に太く、食感が最高☆。 硬いのとは違う弾力とこしの強さがあり、ツルツル感が癖になります☆  とろみのある超濃厚な豚骨魚介系のスープとの相性が最高!
400gの麺をあっという間に完食!
焼き石を入れてもらい、割スープで最後まで美味しくいただきました☆

ラーメンのランキングで常に上位に入っている理由がわかりました~
    
       

Thursday, January 28, 2010

scone

本日、妻が焼いてくれたスコーンは、ラム酒&レーズン入り☆
風味がとても良く最高!! あっという間に食べてしまいそうです~

Tuesday, January 26, 2010

Korean foods

先日、弟カップルが来宅☆ 
石焼ビビンパ&: チヂミを作りました☆
残念ながら、人見知りの激しい娘を抱っこする事ができませんでしたが、楽しいひと時を過ごしてくれたご様子☆ 

チヂミは簡単そうでなかなか奥が深く、まだまだ生地に改良の余地がありそうです。


Sunday, January 24, 2010

Friday, January 22, 2010

New Year Party

先日、僕が所属している"ARI art management office" の新年会にへ行ってきました☆

緑ヶ丘にあるアーティストT氏のアトリエにて、盛大に行われたのでありました☆

僕は下戸なので、マイ・コカコーラを持参!

上海のアートギャラリー "Master Door Art Original Base" のオーナーMs.Yが作ってくれた焼売☆
中にはお肉ではなく、鶏がらやホタテのスープで炊いた餅米が入っているのです! 絶品!

ARIのマネージャーN氏による渾身のペンネ☆

同じく上海のギャラリーオーナーMs.Yが作ってくれた、焼き餃子☆ こちらも絶品!

こちらは、ギャラリーオーナーMs.Yの友人 "Enagy Transportation Group" のシニアアドバイザーMr.Tが作ってくれた、中華風のお漬物☆ 絶品!

しめに出されたギャラリーオーナーMs.Yの麻婆豆腐☆ 超絶品!
ご飯にかけて頂きました☆
正月太りを何とかせねばと思っていたのですが、、、めいいっぱい食べてしまいました。。。

こちらは、アーティストT氏の愛犬☆


Tuesday, January 19, 2010

Pound Steamed rice into cake

なんだかダイアリーの順序がバラバラですが、こちらは昨年末に行った毎年恒例の"餅つき"の写真☆

つく前にホカホカな餅米を食べ、つき途中にも味見をし、つきたての餅も食べ、もうお腹がいっぱい!!!
ついつい他にも、きな粉餅や、あんころ餅を作って食べてしまうのでした。。。

つき途中の餅で、きな粉のおはぎを作ってみました☆
その後、妻の友人夫妻N様&T様宅で、昼食にカレーライスをいただき。。。
この日を境に体重が増えてゆき、今年も正月太りをしてしまいました☆
    

Friday, January 15, 2010

Laza Walk

年明け3日に義母と妻&娘の4人で、昨年の春にOPENした双葉のショッピングモール"LAZA WALK"へ行ってみました☆

お正月という事で、駐車場がすぐに満車になる事を想定して早めに出発!
目立った渋滞もなく10時半には到着☆  しかし、1Fの駐車場はほぼ満車!

ウィンドウショッピング&カルディや、豆吉での試食を楽しみ、アピタでお買い物をした後、"和食と甘味処 暖家" にておやつタイム!
僕は"抹茶ティラミス・パフェ"(¥525)を☆ 妻は"和パフェ 黒胡麻"(¥480)を☆ 義母は小腹が空いたらしく、ざる蕎麦を☆
次回は妻と一緒に、5~6人前はあるであろう "キングパフェ"(¥1890)に挑戦したいと思います! 

1Fにあるベーカリー "グラーノグラーノ" にて購入した豆乳ドーナツ(プレーン&チョコ)を、2Fのフードコートの席にてパクリ☆

フードコートの窓からは八ヶ岳が良く見えました☆

帰り道、目の前には大きな富士山が!!!


Tuesday, January 12, 2010

Chinese Lunch in Isawa

年末に、儀祖父と妻&娘と石和の中華料理店 "順徳" へランチをしに行ってきました☆

儀祖父は五目麺と海老炒飯のセットを☆

僕はラーメンと海老炒飯を妻とシェアして食べました☆

大ぶりな海老が沢山入った海老炒飯☆

大きく食べごたえのある餃子は、僕好み☆

食後に、杏仁豆腐をサービスしてくれました☆
これが、なかなかの絶品で一番印象の残ったメニューです☆
しっかり上品な杏の香りがして、なめらかで 瑞々しい!
    

Friday, January 1, 2010

Happy New Year 2010

1月1日のAM5時30分頃

夜明け前の空には、眩しいくらいに光を放つ大きな満月が !!!

そして、こちらが初日の出!!!
2010年の幕開けです☆