BISCOTTI

妻が、おからビスコッティを焼いてくれました☆

抹茶＆ナッツ と、レーズンの２種類！

どちらも甘さ控えめで、カリカリなんだけど中の方が少し弾力のある食感が癖になります☆

コーヒーがすごく進みます☆　ビスコッティ１本で、コーヒー２杯半も飲んでしまいました！

これまた沢山食べてしまいそう～

　　　　　

A340-600

僕はＡ３４０-６００が好きなのですが、特にこのVirgin Atlantic AirwaysカラーのＡ３４０-６００カッコイイと思います☆
シャープなフロントマスクに異様に長い胴体が特徴で、現時点で世界最長の胴体を持つ旅客機です。
１階建てながら座席の配置によっては２階建てのＢ７４７-４００に匹敵する座席数を持つこともあります。


　　　　　　

Bean-Throwing Ceremony

今年の我が家には、小さな鬼がやってきました☆

"Demons out! Luck in!"


　　　　　　　 　　　　　

covered with snow

我が家の向かいの公園も、うっすら雪化粧☆
２年ぶりの積雪らしいです。


　　　　　　　　　　

Sweet Potatoes

妻がスウィートポテトを焼いてくれました☆

バニラアイスを添えて食べたら、止まらなくなってしまいました！　抹茶アイスも添えてみましたが、僕はバニラのほうが好みです☆
　　　　　　　
ちなみに、 スィートポテトを英訳すると confection made from sweet potatoes でいいのかなぁ？？


　　　　　　　

TETSU

今日は妻＆娘と、高円寺の "らーめん横丁" 内にある "つけめんTETSU" へ行ってみました☆

以前は食堂街だった中央線の高架下に、先月のクリスマス前にOPENした "らーめん横丁" も土日以外はだいぶ落ち着いてきたので、そろそろ行ってみようかなと思ったわけです☆

"らーめん横丁" 内には、『とりそば 大喜庵』、『種子島商店 くにがみ屋』、『蒙古タンメン 中本』、『つけめん TETSU』の４店舗が入っており、どのお店もなかなかの盛況ぶりです☆

妻がオーダーした"煮干しそば"（￥７００）☆

麺は自家製の中細のストレート麺。タピオカ粉が入っているそうで、しっかりとしたコシがあり、鶏の旨味が効いた動物系と魚介系のＷスープに良く合います☆

スープがとても熱々で良い感じ！　

僕がオーダーしたのは "つけめん 特盛"（￥９５０）

麺は極太平打ち縮れ麺で本当に太く、食感が最高☆。　硬いのとは違う弾力とこしの強さがあり、ツルツル感が癖になります☆　　とろみのある超濃厚な豚骨魚介系のスープとの相性が最高！

４００ｇの麺をあっという間に完食！

焼き石を入れてもらい、割スープで最後まで美味しくいただきました☆

ラーメンのランキングで常に上位に入っている理由がわかりました～

　　　　

　　　　　　　

scone

本日、妻が焼いてくれたスコーンは、ラム酒＆レーズン入り☆
風味がとても良く最高！！　あっという間に食べてしまいそうです～