Okei in Tokyo

ジャワ島へ引っ越す前、アートコレクターM氏に新橋のトラットリア『Okei』へ連れて行っていただき、ごちそうになりました。

アンティパストに "生ハムのサラダ"や、"チーズ"をいただき、その後はパスタ、ピッツァ、肉料理、デザートと続くのですが、どの料理も美味しくてワインも飲んでしまった為に写真を撮り忘れました。。　

残念！

Mi Ayam Bakso

Jakarta Selatan へ用事で行ったついでに、通りかかったワルン（屋台）にて "Mi Ayam Bakso (ミーアヤン・バッソ)"（Rp９０００）を食べてみました。

甘辛に煮込んだアヤン（鶏肉）と、バッソ（牛肉をタピオカ粉で固めたスパーシーな肉団子）がのった麺で、底にパンシッ（ワンタン）が隠れています。　 ワルンごとに麺やスープに特徴がありますが、ここのワルンの麺は平打ちのちぢれ麺で、スープとよく絡み美味しい。外で食べるゴハンってなんだか楽しくて、ワルンにハマリつつある今日この頃。　フードコートやワルンでの食事を避ける日本人が多いようですが、もったいないような気がしちゃいます。　お客さんが多くて回転数のよい良いお店ならば、お腹を壊す確立も低くなると思う。　

辛さ控えめでタバスコに似たサンバルソースを、お店のおじさんに好意で沢山かけられちゃいました。。けっこう辛いです。

　　
　　　　

　　　　　　　　　　　

at Yamanashi

山梨の妻の実家へ滞在中に、テーラーY様＆ヘアメイクY夫妻と行った甲府市東光寺の吉田うどん（よしだのうどん）店にて、"つけ肉うどん"（￥４００）。

吉田うどんのつけ麺バージョンは珍しく、なかなかお目にかかれません。　吉田うどんの特徴である非常にコシのある麺と、豚肉の旨味が濃くちょっと荒っぽい汁との相性が良いです！ 美味しいなぁ。しかも安い！　プラス￥５０で大盛りにできますが、量が多くて夕食を食べれなくなりそう。　　
　
肉うどんをお腹いっぱい食した後、武田神社へ。

武田神社前のお土産屋さんにて、信玄ソフト（￥２００くらいだったかな）を！　信玄もちのソフトクリーム版です。

その後、双葉のワイナリーへ。 ガイド付きで見学をできるのですが、久々に来たらすごく楽しかった！　見学の後は試飲もできます！

ワイナリーがある山の上からは眺めが最高です。　残念ながら富士山に少し雲がかかっていました。

ワイナリーの後は、明野のひまわり畑へ。　シーズンも終わりに近づいており、もしかしたら残ってないかもと思っていたのですが、多少咲いていて良い思い出になりました。

別の日の夜にguildhallのT様と行った、甲府駅近くのビストロ・カフェ "PIECE"。　以前は下石田で同じオーナーが "TOUCHE"という名前でやっていたと思います。

美味しいフレンチトーストをごちそうになっちゃいました。

　　　　　

Sari Ratu

家の近くのモール『Cibubur Junction』へお買い物に行った際に、フードコートにてランチ。

パダン料理のお店 "Sari Ratu"にて　"Ikan Paket"（Rp２２０００）をオーダー。　お魚料理のセットです。　お魚は３種類の中から１種類、お野菜は５種類の中から２種類それぞれ選べます。　お魚は揚げた魚をグリーンカレー風味のソースに絡めたもの、お野菜はココナッツミルクの甘みがほよく、スパイシーなシンコンの葉の煮物をチョイス☆

デザートに "Es Teler"（Rp１３０００）をオーダー。　ジャックフルーツやアボカド、チェンドル、ココナッツの白い身の部分など具沢山なカキ氷に、ココナッツミルクがたっぷりとかけられていて、食べると幸せな気分に浸れます☆　

Waka-sushi＆Aji-basha in Yamanashi

ジャワ島へ引っ越す前に１２日ほど妻の実家に滞在したのですが、日本にいる間にお寿司を食べておこうという事となり、国母の『若鮨』のランチへ行ってみました。

若鮨へ来たのは３年振りくらいかな。

お寿司をたくさん食べておきたくて、サバ棒寿司のハーフもオーダーしちゃいました。

たまたまだろうか、残念ながらちょっと質が落ちたような感じが拒めないです。。今回の若鮨ランチはあまり好みではなかったなぁ。。　気を取り直して、山梨を出発する前夜に御坂町の『朝日鮨』の出前をとって夕食に頂き、寿司を食べたっていう満足感に浸りました。　お寿司大好きです！

妻に実家の近くの田んぼに、かわいいカルガモの親子がいました。

妻の実家に滞在中、『若鮨』へ行った日とは別の日に一家で御坂町の『味馬車』へ！　

山梨きっての僕のお気に入りのお店です。なんでだろうか、ここのお店は味も雰囲気も香りも、旅館へ宿泊に来て食事をしているように錯覚し、旅情に浸れるのです。

僕は"てんぷら御膳"をオーダーしました。　"うな重"にも惹かれたのですが、成田山で食べる予定だったので控えました。

日本へ帰国した際には、『味馬車』で "とんかつ御膳"と『朝日鮨』の出前のお寿司をを食べたい！

南アルプスの山々へ沈んでいく夕日。 綺麗だなぁ。

　　　　　　

The rainy sason

ジャワ島に雨期がやってきました。　日本の梅雨のように一日中雨が降ることはないのですが、日に１回スコールがやってきます。

たまに日本の台風をはるかに凌ぐすごい風と雷と雨量のスコールがやってきて、道路が大変なことになります。　普段から渋滞の多いジャカルタ近辺ですが、こうなってしまうと酷さを増し、先日も普段はクルマで３０分程のMallからの帰り道に２時間もかかってしまいました。　

しかも日本で食べていたものとは比べ物にならないくらい美味しく、ちょっとした幸せを感じております。　マンゴー＆パパイヤのシーズンもそろそろ終わってしまうのですが、その後はパイナップル、バナナ、グアバ、マンゴスチン、ライチと続いていきます。

Gift from Mrs.A

普段からお向かいの家のMrs.Aファミイリーやお隣のお家から、いろいろ頂いているのですが、Blogを更新できずに溜まっていた頂き物の写真を一挙に公開しちゃいます。

"IKAN TENGGIRI"（お魚のパウダーを使用した、ふんわりおせんべい）＆ "双鳳喜＃"（らくがん）＆オニオン風味の揚げせんべい。

"テンペ・ゴレン"（揚げたテンペ）。　炒め物や煮物、カレーにも良く合うテンペ。我が家でもテンペの登場しない日はありません。

"ピサン・ゴレン"（揚げバナナ）＆"テンペ・ゴレン"。 ピサン・ゴレンは最高だな。

"Rawon"。 Mrs.Aが作る ラウォンには厚揚げも入っていて具沢山で美味しい！　豆もやし＆香草＆アヒルの卵の塩漬けが添えてあります。

"クルップ"（くるくるした見た目が印象的な、ふんわりした揚げせんべい）＆"クルップイカン"（香ばしいお魚風味の揚げせんべい）。　食事にもおやつにも登場するクルップは、インドネシア料理に欠かせません。　

"ナシチャンプル"（様々なおかずを盛ったワンプレートご飯）＆"サユール・アサン"（酸味のあるちょっと辛いスープ）！　ナシチャンプルにはイカン・ゴレン（揚げ魚）＆テンペの甘辛い煮物＆シンコンの葉の煮物が盛られています。　酸味と辛味がバランスよく少し甘くもあるスープはトムヤムクンに似てます。　

お隣のお家から頂いた"テンペ・ゴレン"。　ナゲットみたいで美味しい！

"Susan"のパン。　手前のチョコパンは、上にふりかけられた香ばしいチーズと中のチョコとの相性がなかなか良く美味しい、。　奥のパンは日本の"でんぶ"に似たものがふりかけられているTERIYAKI 味のパン。これも美味しい。

"ピサン・ククス"（蒸しバナナ）２種類＆"ピサン・ゴレン"（揚げバナナ）！　バナナを蒸すとこんなに美味しいなんて知らなかった。バナナの種類によって味も違うみたい。

"ナシ・ウドゥッ" 玉子の白身のフライ＆牛のすね肉煮込み添え。　ナシ・ウドゥッとは、ココナッツミルクと香辛料で炊いたご飯。ほんのり甘みのするいい香りのご飯は病みつきになります！　玉子を食べてはいけない妻の為に玉子付近は僕が頂きました。

"SRABI NOTOSUMAN" のスラビ。　ソロへ行った時のお土産に頂きました。　とろりとしていてモチモチな本場ソロのスラビは絶品です！　１人で５～６枚はいけると思う。

お隣から頂いた"ナシ・クトゥパッ"＆"小さなジャガイモの甘辛煮"＆"牛すね肉の煮込み"＆"サユール・アサン"。　ナシ・クトゥパッとはつぶしたお米をバナナの葉に包み蒸した、もちもちしたご飯。スパイスの効いたおかずに良く合います。

"イカン・ペペス"（バナナの葉で包み蒸した焼き魚）　たくさんの香草やスパイスが効いていて風味は良いのですが、とんでもなく激辛でした！　１度には食べきることができず、２日かけて少しずつ食べました。

Mrs.Aの義娘MS.ALがお店で買ってきてくれた"ナシ・ウドゥッ" 味付け玉子やビーフン、挽き肉炒めなどのおかずが盛られていて具沢山。ご飯の上にはカラフルな揚げせんべいが沢山のせられています。

"ロティ・ククス"＆"カステラ巻きのようなお菓子"　ロティ・ククスは米粉で作った蒸しパン。モチモチしていて和菓子のようです。ヤシ糖のやさしい甘みが良い感じ。　卵は使われていないので妻も安心して食べられます。

　　　　　　　　　　　　　

Singapore trip #4

ホテルのロビーでエージェントからVisaが付いたパスポートを受け取り、タクシーにてチャンギ空港 ターミナル１へ。　夕方の渋滞にはまったものの、３０分ほどで到着。 出発フロア内はジャングルのようになっていて、娘もはしゃいでました。　しかも、造花ではところがすごい！

案の定、２０：００発のJakarta行き GA８３５ は遅れる様子。　２０：４０からさらに遅れて、きっと２１：００発になるんだろうな。　１歳の娘に夜の便は酷だなぁ。可哀想なことをしてしまった。

小腹も空いてきたし、妻も酔い止めの薬を飲まなくてはならないので、『Texas Chikin』にて、"ポテトフライ"＆"キャラメル・サンデー"（２つで $３,５）を！　妻はRobinsonDepartのスパーマーケットで買ってきた"中華ちまき" も一緒にここでぱくり。 海外に来てよく思うことは、どこで食べてもポテトフライが美味しいということ。　日本はじゃがいも自体は美味しいのだが、なぜかポテトフライはいまいちに感じちゃう。　何故なんだろう。。

予想通りに GA８３５ は２１：００発になりそう。

GA８３５ to Jakarta　行きと同じ機材です。

機内食は、アヤンゴレン＆辛そうなナシゴレンでしたが、この時間でこのメニューは胸焼けしそうなのでパス。　はじめて機内食をパスしました！　
初のシンガポールだったのですが、なんて素晴らしいところなんだろう。　完璧なまでに完成された都市という印象です。　ご飯も美味しいし、気に入っちゃいました。　今回は時間があまりなかったので、Orchard Roadだけに的をしぼって散策したのですが、ChinaTownやLittleIndia、ArabStreet、HarborFrontをはじめ、まだまだ気になるところが沢山です！　年内に２泊か３泊でもう一度来たいなぁ。