Thursday, October 7, 2010

Ikan Goreng

『Block M Squere』の5Fにあるフードコートにて、イカン・ゴレン(Rp17000)を!
「イカン」は「お魚」、「ゴレン」は「揚げる」という意味でで、「魚の丸揚げ」です☆ 香ばしくパリパリに揚がっていて美味しい☆ ご飯付です。

ローカルの方々は"サンバルソース"を付けて食べるのですが、このソースが激辛でちょっと苦手。 最近お気に入りの"ケチャップ・マニス"(蒲焼のたれに似た甘いソース)を付けて食べると、美味しそうだなぁと思うのであります。 

写真のピントがずれてしまっているのがちょっと残念。



     

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